Fondue Chinoise
Hotpot
Hop Pot Basis / 火锅底料
klare Brühe mit Scharfter Brühe / Hop Pot Base Clear Broth with Spicy Broth / 滋补清汤，麻辣锅底
Dipsauce / 蘸酱
Hausgemachte Sesame Sauce / 牡丹自制麻酱蘸酱
Hausgemachte Hoisin Sauce / 牡丹海鲜蘸酱
Hausgemachte Knoblauch Sauce / 牡丹自制油碟
Hot Pot Menu 1
火锅套餐 1
CHF 45.00 / Person
Fischbällchen / Fish Ball / 鱼丸
Crevetten / Shrimp / 鲜虾
Kartoffelscheiben /Sliced potatoes / 土豆片
Süsskartoffelscheiben / sweet potato chips / 红薯片
Rindfleisch oder Lammfleisch / Sliced Beef or mutton / 牛肉片 或羊肉片
Tofu / 豆腐
Pilze / Mushroom / 蘑菇
Glassnudel / Glass Noodles / 粉丝和粉条
Saisonale Gemüse / Seasonal Vegetables / 时蔬
Hot Pot Menu 2
火锅套餐 2
CHF 58.00 / Person
Fischbällchen / Fish Ball / 鱼丸
Crevetten / Shrimp / 鲜虾
Kartoffelscheiben /Sliced potatoes / 土豆片
Süsskartoffelscheiben / sweet potato chips / 红薯片
Rindfleisch oder Lammfleisch / Sliced Beef or mutton / 牛肉片 或羊肉片
Tofu / 豆腐
Glassnudel / Glass Noodles / 粉丝和粉条
Sojastäbchen / beancurd stick / 腐竹
Tintenfisch / Squid / 鱿鱼
Saisonale Gemüse / Seasonal Vegetables / 时蔬
